Alimentazione per la Salute del Cuore

Una dieta sana per il cuore può ridurre il rischio di malattie cardiache fino al 80%. Alimenti ricchi di nutrienti, come frutta, verdura e cereali integrali, migliorano la funzione cardiaca e riducono l'infiammazione.

Non tutti i grassi sono uguali. I grassi insaturi, presenti in noci, semi e pesci grassi, migliorano i livelli di colesterolo. Al contrario, i grassi saturi e trans aumentano il rischio di arteriosclerosi.

Gli antiossidanti, come la vitamina C ed E, combattono i radicali liberi che danneggiano le cellule cardiache. Consumare alimenti ricchi di antiossidanti, come bacche e agrumi, può migliorare la salute del cuore.

Le diete ricche di fibre, presenti in legumi, frutta e cereali integrali, aiutano a ridurre il colesterolo cattivo (LDL). La fibra solubile forma un gel nell'intestino che intrappola il colesterolo e ne facilita l'eliminazione.

Un eccesso di sale aumenta la pressione sanguigna, un fattore di rischio per le malattie cardiache. La riduzione dell'assunzione di sale a meno di 5 grammi al giorno può abbassare significativamente la pressione arteriosa.

Ridurre lo stress e aumentare la felicità può essere efficace quanto una dieta sana per il cuore.